Coole Forschung – leicht verständlich
Was wissen wir eigentlich über unser Körperfett? Hätten Sie gedacht, dass wir nicht nur weiße, sondern auch braune Fettzellen in unserem Körper haben, die uns gesünder machen und die Gutes tun, wenn sie mit Kühlung aktiviert werden?
Was Sie sonst noch alles über Ihr Fett wissen sollten und wie Sie mit Kühlung ihren Zucker- und Fettstoffwechsel verbessern können, erklärt Ihnen der »Fettversteher« Prof. Dr. Alexander Bartelt.
Mit seiner Forschung zeigt der Biomediziner, was wir tun müssen, um das Beste aus unserem Fett herauszuholen!
Über den Autor:
Alexander Bartelt ist Biochemiker und Molekularbiologe. Er ist Professor für kardiovaskulären Stoffwechsel an der Ludwig-Maximilians-Universität München.
Ziel seiner Forschung ist es, die molekularen Grundlagen von Fettleibigkeit, Diabetes und Atherosklerose zu verstehen.
Er trägt einen Doktortitel der Universität Hamburg und arbeitete an der Harvard University, USA, an neuen Wirkmechanismen des Fettgewebes.
Produktinformationen:
Herausgeber: Ullstein Paperback, 1. Edition (29. Dezember 2020)
Sprache: Deutsch
Broschiert: 288 Seiten
ISBN: 9783864931130
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